Sådär lagom inför modifaststarten gjorde jag en storstädning här hemma och hittade måttbandet.
Såhär illa är det inför starten:
Vad: 44 cm
Lår: 69 cm
Rumpa: 114 cm
Under magen: 109 cm
Magen: 115 cm
Bröst: 110 cm
Arm: 39 cm
Ingen rolig läsning men ett måste för att försöka peppa mig själv.
Ja på ett tag i alla fall, imorgon börjar modifastkuren.
Känns riktigt bra just nu i alla fall. Hoppas jag får behålla orken så jag kan träna på ordentligt här hemma med denna gången.
Idag grillade vi lite karré och åt tzatziki till det.
Idag har vi vart på 30-års kalas. Serverades massa god mat, jag åt fläskfilé, rostbiff, potatis, sallad och bröd till det. Drack lite öl och cider.
Mycket trevlig kväll men lite väl kallt, bara 6 grader ute mot natten då frös mina fötter som var barfota i sandaler.
Idag blev det en såndär icas kyckling i fryst form som man bara stoppar i ugnen, lite ris till det och keldas örtsås.
Till lunch vågar jag knappt skriva vad jag åt men det är väl meningen. Ett glas oboy och ett par polarpärlan med kaviar på.
Idag har jag verkligen fått en väckning som heter duga. Fick bilder från en kompis från deras bröllop.
Jag ser ut som jag vet inte vad. Kände bara att endera går jag till frysen och letar efter något gott eller så ställer jag mig på crosstrainern, tydligen var bilden så jobbig att jag faktiskt valde att träna.
Känns bra såhär efteråt men den där bilden skulle nog behöva komma upp på kylskåpet.
27 minuter på crosstrainern uppdelat på två pass, körde styrkeövningar däremellan.
Idag har jag kommit till insikt, jag är inge bra på att komma igång med viktminskning.
Jag behöver känna att jag inte får äta något onyttigt punkt slut.
Så modifastbeställningen åkte iväg och jag har 6 veckor att se fram emot med det. Då vet jag att jag blir av med mitt sötsug och mår mycket bättre.
Sådär då har man gjort bort ett litet pass på crosstrainern i alla fall.
17 minuter framför tvn klarade jag av idag. Avslutade med styrkeövningar.
Idag har jag gjort biffar, skulle ligga i en härlig sås med milda minimat och tomatspad, men det gick åt skogen så det blev bara biffar och pasta.
Våfflor till lunch.
Mitt måttband är försvunnet, eller det ligger någonstans i röran men vart.
Min dotter stoppade det i munnen hela tiden så jag la undan det på något bra ställe, frågan är bara vart ?
Hoppas jag hittar det snart så jag kan mäta mig och lägga in måtten.
Idag firar vi vår 2-åriga bröllopsdag, pappersbröllop är det.
Gjorde planka på fläskfilé och sen grekiskt bröd och tzatziki till det. Köttet smakade inte så mycket då jag är förkyld men annars kändes det lyxigt såhär på en vardag.
Bakat en äppelpaj till det som är supergod, här kommer receptet för alla som vill pröva:
Vi hann hugga i pajen innan jag kom på att jag borde fotat den tyvärr.
Äppelgömma
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl socker
100 gram margarin
1 ägg
3-4 äpplen
½ dl hackad mandel eller pärlsocker
Sätt ugnen på 200 grader.
Kör mjöl, bakpulver, vaniljsocker, socker, margarin och hälften av ägget i en matberedare eller arbeta ihop för hand. Ska bli som en smördeg.
Dela upp degen i två delar. Kavla ut degen på bakplåtspapper rätt så tunt, använd en tallrik som mått och skär ut en rundel. Gör lika med den andra degbiten på ett nytt bakplåtspapper.
Skala och riv över äpple på en av rundlarna, lämna ca 2-3 cm mot kanten fri från äpple. Lägg på den andra rundeln ovanpå den första med hjälp av bakplåtspappret. Tryck till runt kanterna och använd en gaffel och gör mönster med på kanten. Pensla med ägg, strö på hackad mandel eller pärlsocker.
Grädda ca 15 min i ugn på andra falsen.
Servera tillsammans med vaniljsås.
